第一次做甜點的經驗就獻給這家店了~
前幾天因為跟朋友討論要出去玩的地點
高雄都已經走透透了,對一個大學生來說,看電影、夜衝、唱歌這些事好像已經做過上千遍了
朋友就推薦了這家手作烘焙店,要帶我們一起邊玩邊食東西啦~
對於我這個吃貨來說,真的是太興奮
尤其是甜點,對女生來說,根本就有多出來的十幾個胃啊!
因為太興奮了,所以店門口就沒有拍了,迫不及待想要來做甜點
這家Cake Cake DIY在三民區建工路上,隱藏在一家咖啡廳的二樓,真的是非常的隱密
明明這條路我都已經去過無數遍了,卻沒注意過,太失策了啊!
只好用google的地圖示意一下了
那就開始來做甜點囉~
看這個menu我就超級興奮的!
有餅乾、蛋糕、馬芬、司康等,看甜點的名字就已經流口水了呢
我選了一個 美式巧克力豆軟餅乾 ,我的同學選了蜂蜜司康跟重乳酪蛋糕
因為我是第一次做甜點,所以選了一個看起來最簡單的
馬上開始啦~老闆娘會拿一個手機讓我們看甜點的製作影片跟一張食譜
剛開始我還手足無措的
但是老闆娘超級親切的,馬上幫我們準備材料,還會時不時地來幫忙,真是太感動了
一開始就先秤食材的重量,小case啦~
但到了要用打蛋器的時候,我真的很慌,明明我是做最簡單的說
幸好老闆娘馬上來教我,還告訴我這樣握比較不會痠
而且我真的很堅持要一直看教學影片哈哈哈哈
就算老闆娘已經告訴我接下來要做什麼了
這就是自己做甜點的感覺吧!凡事自己來
不一會我的同學已經有個模型了,烘焙老手果然就是不一樣
做重乳酪蛋糕的同學也是第一次做甜點,看起來蠻苦惱的哦~
接下來就是把剛剛混和的材料挖出來囉,開心開心
要送入烤箱了!我挖的料怎麼每個都不一樣啊哈哈哈
YA!可以等好吃的餅乾了
在等餅乾烤好的時候,開始探險囉~
發現老闆娘在幫我們清洗用具,真的覺得老闆娘超級親切
店裡有提供等候時間可以玩的桌遊殺時間之外,也有茶水供應
還有一個可愛的小桌子,可以拍擺盤的甜點,少女心都爆發了
中間桌遊玩的太開心~所以就沒有拍照了
朋友一起來還可以聯絡感情,真的是不錯,我真的很餓,等著要吃我的餅乾
終於出爐了,翻面一次總共等了20分鐘
同學做的司康,真的超級好吃的,甜度剛剛好
但是會有點乾,配上茶真的是一級棒
我做的餅乾....
真的是各種奇形怪狀耶哈哈哈哈哈
只有最右下的是老闆娘幫我挖的,大小剛剛好
看來我還需要多多練習
吃下去真的是人間美味耶,畢竟是自己做的馬哈哈哈
直接放到網美盤上,拍一張,沒有其他形容詞,就是美,就是藝術
可以隨便你要怎麼擺放旁邊的裝飾哦~
店裡也有一張牆可以跟他拍照,我當了一天烘焙小天使,溫暖我自己的心
店家也會準備包裝,讓我們帶回去,送禮自用兩相宜
超可愛的啦!第一次做甜點大成功~
甜點好吃之外,重點就是在做甜點的樂趣,這次的經驗真的很好
也燃起了我的烘焙之心!下次再來邊玩邊吃吧
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